蔬菜炒肉片
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
2019年3月8日晚上做的，没有什么特别想做的菜，拿剩余的食材随手搭配的，主要多吃些蔬菜，有一点荤菜，营养平衡就好。
蔬菜炒肉片营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜炒肉片的食材2人份
- 猪肉片100克
- 蘑菇3个
- 玉米1段
- 白萝卜1段
- 鸡蛋1个
- 鸡精0.4汤勺
- 食盐0.4汤勺
- 花生油适量
蔬菜炒肉片的做法
1
猪肉是我提前炒好的，准备了一些出来
2
蘑菇我也放一点，多吃几样蔬菜
3
玉米粒切下来就可以了
4
白萝卜取一段切块
5
鸡蛋一个
6
鸡蛋先摊好，装碗备用
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放少量油，先把猪肉炒软，里面有肥肉，不用放很多油
8
然后放入蘑菇、玉米、萝卜，翻炒至断生
9
再加入摊好的鸡蛋，切小块，加适量鸡精、食盐
10
翻炒均匀就可以了，注意要把鸡精食盐炒融化
成品图
蔬菜炒肉片的烹饪技巧
不喜欢鸡精的，可以放酱油，也可以提鲜