可可双色吐司
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
吐司下午茶点心，爱烘焙爱动手当吃货就是这样。喵·················
可可双色吐司营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可可双色吐司的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 高筋面粉300克
- 酵母(干)3克
- 细砂糖30克
- 牛奶135克
- 玉米油30克
- 精盐2克
- 奶粉5克
- 可可粉10克
- 沸水12克
可可双色吐司的做法
1
细砂糖、盐、玉米油、鸡蛋【去壳大概50左右】
2
加入奶粉、牛奶
3
倒下高粉洒入酵母开始揉搅40分钟
4
面团发酵好后拿出排气
5
可可粉加入沸水搅拌均匀
6
分出三分一的面团加入可可糊揉捏均匀
7
可可面团只要三分一就好了
8
擀成长方形卷起来，放入吐司盒
9
进行二发到8分满
10
烤箱提前预热180度，上下火下层烤制50分钟【30分钟后盖上锡纸以免上色过重】
11
美味的吐司完成
成品图
可可双色吐司的烹饪技巧
可可粉要用沸水搅拌