蔬菜手擀面
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
做营养面食，亚麻籽油属第一。
蔬菜手擀面营养建议
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含糖量 26.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜手擀面的食材2人份
- 面粉200克
- 茴香适量
- 黄瓜少许
- 午餐肉少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 酱油少许
- 陈醋少许
- 亚麻籽油少许
- 辣椒油少许
蔬菜手擀面的做法
1
准备茴香洗净
2
切末放入榨汁机中，加入适量清水榨汁
3
将汁倒入盆中，放入适量面粉
4
搅拌成絮状
5
和成面团醒面30分钟
6
黄瓜洗净午餐肉备用
7
分别切丝
8
碗中加入盐鸡精，酱油陈醋，辣椒油，倒入亚麻籽油
9
将面团取一块擀成薄片
10
切成面条
11
撒干面防粘连
12
水烧开放入面条
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煮熟
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捞出过凉
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放入盘中
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将黄瓜丝，午餐肉丝放入
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倒入调料汁即可“亚麻公社亚麻籽油选健康食材，享健康生活”
成品图
蔬菜手擀面的烹饪技巧
亚麻籽油不适合高温加热，凉拌味道更佳营养