干锅牛蛙
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
干锅牛蛙营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅牛蛙的食材2人份
- 牛蛙200克
- 姜片5克
- 蒜片5克
- 郫县豆瓣酱25克
- 红椒30克
- 青椒30克
- 料酒5克
- 食用油20毫升
- 生抽5克
干锅牛蛙的做法
1
去皮牛蛙切块
2
姜蒜切片，红椒，青椒切块
3
倒入牛蛙，料酒腌制10分钟
4
锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙，翻炒均匀
5
加入豆瓣酱，生抽，料酒，白砂糖，翻炒均匀
成品图
