锡兰红茶曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
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锡兰红茶曲奇营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
锡兰红茶曲奇的食材2人份
- 黄油150克
- 低筋面粉200克
- 淡奶油25克
- 精盐2克
- 糖粉80克
- 奶粉5克
- 锡兰红茶2包
锡兰红茶曲奇的做法
1
150g黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发成发白、羽毛状，逐量加入淡奶油打发均匀
2
加入糖粉、奶粉打发均匀
3
加入低粉、锡兰茶包的茶末，拌匀至无干粉。入180度烤箱，中层，表面烤干花纹定形后，转150-160度烤至上色，全程20分鐘
成品图
锡兰红茶曲奇的烹饪技巧
加了淡奶油的曲奇更酥脆喔！用的是樱花裱花嘴