烤韭菜盒子
- 烤
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
看着复刻菜谱里的这个韭菜盒子，第一反应就是肯定不好吃，烤的韭菜盒子还不得干巴巴的呀？但是当我真的把它从电脑里端下来的时候我才发现，很多的事情真的不能凭自己的想象，这是我吃过的最好吃的韭菜盒子，不骗你！
烤韭菜盒子营养建议
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含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤韭菜盒子的食材2人份
- 面粉350克
- 水200克
- 精盐3克
- 韭菜馅料480克
- 油适量
烤韭菜盒子的做法
1
韭菜鸡蛋馅炒好
2
将65度的热水倒入面粉和盐的混合物里，把面团揉好，醒发30分钟
3
分成剂子
4
擀平，包入韭菜馅
5
捏好花边，上面刷上油
6
把刷好油地韭菜盒子放入烤箱，180度烤15分钟后取出，再刷一次油，翻面再烤3分钟
7
出炉
成品图
烤韭菜盒子的烹饪技巧
用稍微热的水和面，面会更软和
中途刷一次油，会让韭菜盒子表皮更湿润