牛肉面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
大厨不在家，正好让我这二厨露一手，哈哈
牛肉面营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉面的食材2人份
- 面条100克
- 西兰花1朵
- 牛肉50克
- 食盐少许
- 猪油少许
牛肉面的做法
1
西兰花开水淖一遍，捞起备用
2
牛肉切片
3
水烧开后，下面条
4
待面条呈透明状，加入西兰花
5
面汤煮沸后，加入牛肉，总筷子将牛肉打散
6
牛肉易熟，两分钟后关火
成品图
牛肉面的烹饪技巧
怕牛肉硬，我加了点生粉，并将牛肉剁碎了，方便孩子食用及吸收。很简单很方便的晚餐，孩子很捧场，吃得倍香