花朵面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
一款花朵面包是用面包机和面、发酵而成的，特别是加了西红柿酱，口感韧中带软，酸酸甜甜更加丰富了~嗅觉和味蕾也因此而打开~
花朵面包营养建议
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含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花朵面包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 黄油20克
- 西红柿酱1勺
- 牛奶75克
- 酵母(干)3克
- 盐2克
- 糖30克
- 鸡蛋1只
花朵面包的做法
1
将除黄油及西红柿酱以外的所有材料放入面包机，选择和面，揉成光滑的面团，
2
加入切小块的黄油选择继续和面揉至扩展阶段
3
发酵至两倍大
4
将发酵好的面团排气，分成2份，擀开后滚圆松弛15分钟
5
把面团擀成2片圆形后，在一片面片上均匀的抹上西红柿酱，
6
拿另一片面叠在上面
7
用剪刀剪成16等份，当中不要切断
8
相邻的两份对扭一下，完成后放入圆模中进行发酵
9
然后刷上蛋液，放入预热好的烤箱160度30分钟
10
好看美味的花朵面包出炉啦
成品图
花朵面包的烹饪技巧
烘烤温度可以按自家的烤箱增减~