木瓜蛋挞
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
自己现烤出来的蛋挞趁热吃香香的脆脆的，比外面买的还好吃~所以馋了的时候都会自己在家制作，蛋挞皮是买好的，很方便，可以搭配任意水果。
木瓜蛋挞营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜蛋挞的食材2人份
- 冷冻蛋挞皮9个
- 鸡蛋3个
- 牛奶250克
- 白糖适量
- 木瓜200克
木瓜蛋挞的做法
1
准备所有材料
2
牛奶里面加入糖搅拌均匀，鸡蛋要两只全蛋，一个蛋黄
3
把鸡蛋液分四五次倒入牛奶里，每次都搅拌均匀
4
把搅拌好的牛奶蛋液过筛
5
把过筛的牛奶蛋液倒入蛋挞皮内，200度预热烤箱
6
200度上下火，20分钟即可
7
木瓜切粒
8
摆在烤好的蛋挞上即可
成品图
木瓜蛋挞的烹饪技巧
把鸡蛋液分四五次倒入牛奶里，每次都搅拌均匀，搅拌好后过筛，保证蛋挞口感细腻，没有大颗粒