芹菜叶蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
一般家里都经常吃芹菜，但芹菜叶以往都丢掉了。其实我们可以用它来制作一道营养丰富的早餐
芹菜叶蛋饼营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芹菜叶蛋饼的食材2人份
- 面粉280克
- 鸡蛋2只
- 芹菜叶适量
- 胡萝卜1只
- 花椒粉2克
- 盐适量
- 玉米油适量
芹菜叶蛋饼的做法
1
芹菜叶、胡萝卜改刀
2
面粉中加入鸡蛋来和面
3
加入盐、花椒粉
4
拌入胡萝卜丝、芹菜叶
5
锅中倒入少量油
6
倒入面糊，用铲子刮匀
7
定型后再翻面
8
煎至两面金黄即可出锅
成品图
芹菜叶蛋饼的烹饪技巧
面糊可以调的稀一些，这样饼就会煎的很薄
制做饼时要经常翻面以免焦糊
喜欢重口味的可以配一点老干妈