传统糕点牛舌饼
- 烘焙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
传统糕点牛舌饼
传统糕点牛舌饼营养建议
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含糖量 27.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
传统糕点牛舌饼的食材2人份
- 面粉200克
- 水100克
- 花生油30克
- 盐12克
- 面粉120克
- 白糖15克
- 香油120克
- 椒盐15克
传统糕点牛舌饼的做法
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将馅料食材混合
2
面皮擀成长条陌上油酥
3
卷起收口
4
最后如图所示
5
馅料分割成等分
6
面皮放放上馅料收口
7
如图所示搓成长条状
8
切口刷上蛋液撒上芝麻高温烘烤17分钟所有
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凉凉即可使用
成品图
传统糕点牛舌饼的烹饪技巧
刷上蛋液撒上芝麻