葱花饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家人们的最爱
葱花饼营养建议
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含糖量 21.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱花饼的食材2人份
- 面粉300克
- 水200克
- 葱两棵
- 盐适量
- 食用油适量
葱花饼的做法
1
和面，醒面半个小时以上，这是做两个葱花饼的量。醒好后擀成面皮，均匀洒盐，刷食用油，洒匀葱花，我是每张饼放一棵大葱的量
2
对称切四刀
3
从一端折起来
4
再从另一端叠起来
5
像叠被子一样
6
叠好后的样子
7
平底锅刷油，放入饼
8
成品
9
成品
10
很多层，有木有？
葱花饼的烹饪技巧
这样的叠法可以是多层