可爱KT小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
今天带着小宝一起玩烘焙，之前买的KT礼包派上了用场，小子开心爆了！ 这款小饼干超级简单，也超级可爱，很适合跟小朋友一起玩。他帮我拌面糊、擀面皮、压造型，嘻嘻哈哈笑个不停[挤眼]。 亲子烘焙与孩子一起感受烘焙的乐趣，享受温馨时刻！
可爱KT小饼干营养建议
-
含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
可爱KT小饼干的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 黄油50克
- 糖粉40克
- 鸡蛋25克
- 精盐1小撮
- 不粘烤盘1个
可爱KT小饼干的做法
1
黄油软化后加入糖粉
2
用打蛋器打至顺滑，不用打发。
3
鸡蛋分三次加入黄油里，并搅打均匀
4
每一次都要充分融合了再加鸡蛋。
5
筛入低筋面粉
6
用刮刀翻拌，再揉成一个光滑的面团，前半部分就交给小朋友操作吧，面团揉均匀即可
7
把面团放于揉面垫，擀成约0.3cm的面片，要是面团太软不好操作，可将面团冷藏一会。
8
用模具按压，压好的图案用硅胶刀移到不粘烤盘上
9
依次摆好，预留少许空隙，烤箱预热190度。 边边角角可以继续揉圆了再擀，不要太薄容易烤焦。
10
送入预热好的烤箱，中层，180度烤15-20分钟至表面金黄
11
烤好的饼干晾凉，在用融化的黑巧克力或食用色素笔装饰一下
12
可爱哇！
13
咬一口，嗝嘣脆！
14
超简单的，可以试一下哦！
可爱KT小饼干的烹饪技巧
面粉和黄油混合的时候，成团就行了，不要揉太久
面团软、粘手、冷藏一会即可