卤味花生
- 卤
- 咸鲜味
- <2小时
- 初中水平
每年这个时候市场里都有带壳的新花生出售，我和老公都喜欢吃这种带壳的干果没事时坐在一起剥花生喝茶聊天，所以就会经常买菜时捎带买点这种花生回去卤着吃，而且卤花生水煮的吃上也不至于口干舌燥
卤味花生营养建议
-
含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
卤味花生的食材2人份
- 花生500克
- 卤肉料包1个
- 干红辣椒5-6个
- 盐50克
卤味花生的做法
1
食材带壳花生，干红辣椒，炖肉料包一个
2
每个花生都给捏出一个小口方便入味
3
加水加盐搅匀没过花生煮开
4
大火煮开小伙煮20分钟，关火浸泡2小时以上
5
控干水分就可以吃
成品图
卤味花生的烹饪技巧
夏天卤好晒干可以保存好长时间