自制花生酱
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
2015年的第一天，我收到了一件非常棒的礼物——维仕美全营养破壁料理机，开心极了！迫不及待地打了一杯果蔬汁、研磨了糖粉来试机，效果杠杠的，它绝对是咱主妇的好帮手啊！ 正式试用机器了，我先做我最爱吃的花生酱，310克花生仁，刚好做了一瓶，够吃几天了。
自制花生酱营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制花生酱的食材2人份
- 花生仁(炒)310克
- 白砂糖18克
- 食盐4克
自制花生酱的做法
1
花生仁放入烤盘，入烤箱150度，烤熟
2
烤熟的花生仁晾凉
3
搓去红衣
4
放入料理杯，放入白砂糖
5
放入盐
6
把旋钮选到“酱料”程序
7
料理杯盖上两件式杯盖，安装到底座
8
搬动开关，机器开始工作
9
搅拌过程中，用料理杯把四周的花生碎往中间拨一下
10
程序结束，刀片完全停止转动再开盖
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打开2件式杯盖，可以看到花生酱已经做好了
12
装入瓶子，密封，冷藏保存
成品图
自制花生酱的烹饪技巧
我没加花生油，如果加一些花生油的话，成品会比这更细腻