黄金蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
饭、蛋、盐是蛋炒饭的精魂 加了家乐调味鸡粉让味道更佳奔放 最简单，最不好做。 看看今天用家乐调味鸡粉为大家带来的家常
黄金蛋炒饭营养建议
-
含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
黄金蛋炒饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 鸡蛋黄4个
- 家乐调味鸡粉1茶匙
- 盐半茶匙
- 白胡椒粉少许
黄金蛋炒饭的做法
1
鸡蛋黄4个打散备用
2
饭，不管再好的米。没有充分冷却炒出来都不好吃。 所以还是隔夜饭好，放冰箱记得装上保鲜袋。 炒前把米饭弄散，方便炒
3
锅下油热后下点盐
4
倒下米饭开炒
5
用平底锅太斯文，实在是不方便。 无奈只好换回我习惯的炒锅，大河向东流啊..天上的星星参北斗啊....粗人你懂的
6
下一茶匙的家乐调味鸡粉增加味道，鸡粉可不止止是腌制肉类。也能有高汤般的味道！并洒少许的白胡椒粉
7
炒炒炒...用力炒炒
8
倒下蛋黄液，为了拍照。我就比较集中，自己炒的时候记得泼开来
9
迅速搅啊、翻啊、压啊、推啊.........直到米饭开始跳舞。呈颗粒状不是块状即可
10
美味的黄金蛋炒饭完成
成品图
黄金蛋炒饭的烹饪技巧
用冷却后的饭味道比较好
蛋黄液泼开迅速翻炒搅动使其均匀