手绘生日蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <90分钟
- 中级掌勺
第一次制作这种直接在奶油上绘画的蛋糕，更可笑的是我的画笔就是吃饭的饭勺，尽管画的不如意，但我在这次绘画制作中总结出好多的经验，希望朋友们喜欢
手绘生日蛋糕营养建议
-
含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
手绘生日蛋糕的食材2人份
- 戚风蛋糕1个
- 白糖30克
- 色素3滴
- 草莓果酱50克
- 动物性淡奶油800克
手绘生日蛋糕的做法
1
准备一个8寸戚风蛋糕，蛋糕的制作见我以前发布的生日蛋糕，配方全一样。准备淡奶油和图样
2
将蛋糕分成两半，挤上自己做的果酱，涂抹匀
3
准备淡奶油800克，白砂糖30克，打发
4
在果酱上面抹奶油
5
然后两块蛋糕合到一起，奶油抹面
6
将奶油舀出一勺，加少点色素，过后在往里面加，因为图案会有深浅色调。自己灵活调节
7
照着自己准备的图样，在奶油蛋糕上用牙签画出轮廓，最浅色先来，我就用吃饭的匙，背面涂抹
8
处理一下顶部和过渡面的颜色，留出高光部分
9
画出绿色叶子部分，细节部分特别难处理，一定要细心。画出叶脉
10
画出外轮廓，准备裱花袋
11
裱出花纹
成品图
手绘生日蛋糕的烹饪技巧
用饭勺在奶油上绘画，会有很多不足，所以第一次不要选择太难的图案
8寸戚风蛋糕主要材料：
蛋黄糊
1 蛋黄7个
2 玉米油43克
3 低筋面粉140克
4 牛奶110克
5 白砂糖20克
蛋白糊
1 蛋白7个
2 柠檬汁数滴
3 白砂糖80克
- 下饭菜扣肉肉末焖猪仔豆
- 妈妈的快手下饭菜～～蒜焖三文鱼头
- 赶走“脂肪君”的下饭菜芹菜干子炒肉
- 下饭菜干煸四季豆
- 1勺酱油可以搞定一道下饭菜—培根炒秋葵
- 下饭菜の十三香翡翠白玉
- 油焖大虾，鲜美无比的秋季下饭菜
- 肉炒洋葱
- 开胃下饭菜，肉末茄子煲
- 下饭菜-土豆火腿炒蒜薹
- 下饭菜-茄子土豆五花肉炖粉条
- 娃娃菜炖豆腐，一道好吃下饭的家常菜
- 虫草花茶树菇拌莴笋丝
- 凉拌香辣土豆片～又是一道下饭菜
- 菜豆炒虾酱丨超级下饭又好吃
- 鱼香肉丝
- 清爽小凉菜，下酒又下饭的豆腐丝
- 下酒又下饭菜【辣椒肉炒肉】，湖南经典湘菜
- 超下饭菜
- 荷兰豆
- 家常下饭菜，超好吃…胡萝卜炒鸡肉
- 一人一碗下饭菜，笋干焖猪肉
- 下饭菜辣炒花甲
- 五彩下饭菜
- 蒸肉饼