墨西哥轻食鸡肉卷
- 煎
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
健康美味，营养
墨西哥轻食鸡肉卷营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
墨西哥轻食鸡肉卷的食材2人份
- 面粉适量
- 香油适量
- 番茄2片
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋1个
- 玉米半根
- 小白菜两片
- 盐适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 沙拉酱适量
- 甜面酱适量
墨西哥轻食鸡肉卷的做法
1
放上姜，花椒，盐，料酒腌制20分钟
2
面粉加几滴香油加适量水，按压成面团，用保鲜膜包上发面20分钟，在接开保鲜膜醒面10分钟
3
黄瓜，胡萝卜切丝
4
煮玉米，直到完全熟透
5
在用擀面杖将面皮擀成长方形，，将平底锅烧热直接下擀好的面皮，在面皮上加一个鸡蛋，将蛋黄均匀的铺在面皮上，在锅底撒几滴香油，面皮翻面，煎好出锅
6
将有蛋的一面朝外，在没蛋的一面上刷上甜面酱，两片生菜打底
7
鸡肉下锅煎熟，淋上黑胡椒酱翻炒
8
将鸡肉放在生菜上，把切好的黄瓜胡萝卜丝适量放在鸡肉上撒上萨拉酱，包起来用牙签固定住出锅摆盘，将玉米，西红柿按自己喜欢的样子摆好即可
成品图
