台湾特色“双色芋圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
食语生活是两个暖心的闺蜜自创的养生小馆 他们热爱生活，分享快乐，希望用一份甜品一份汤水，传递给大家健康的生活和温暖的小阳光！
台湾特色“双色芋圆营养建议
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含糖量 22.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
台湾特色“双色芋圆的食材2人份
- 木薯粉400克
- 紫薯1个
- 南瓜1个
- 奶茶包1个
- 清水若干
台湾特色“双色芋圆的做法
1
先把紫薯、南瓜去皮、切片后放入锅中蒸熟
2
把蒸熟的紫薯、南瓜捣碎后，分别加入木薯粉搅拌均匀。（紫薯与木薯粉比例2:1，南瓜水分比紫薯多最好先控下水再加粉）
3
把搅匀的粉团揉合成一团，（若紫薯粉团太干可加少许水）然后搓成长条，切成小块儿，做出自己喜欢的形状
4
沸水烧开后，将做好的芋圆放入沸水中煮3分钟左右，捞出
5
把煮熟的芋圆迅速捞出倒入冷水中冷却后可食用。也可放入冰箱冷藏倒入奶茶或椰奶，搭配西米烧仙草，美味就这么完成啦
成品图
