做一只有内涵有逼格的烤鱿鱼
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
鱿鱼，是我们家人非常喜爱的海鲜之一，今天做的这一只鱿鱼，肚里添加了馅料，吃起来味道鲜美的同时，还有土豆泥的软糯和清香，让人眼前一亮的美食哟。
做一只有内涵有逼格的烤鱿鱼营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
做一只有内涵有逼格的烤鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼1只
- 土豆2个
- 红皮洋葱半个
- 火腿50克
- 柿子椒少许
- 红椒少许
- 食盐1茶匙
- 黑胡椒粉少许
- 韩国辣酱2茶匙
- 香油数滴
- 芝麻半茶匙
做一只有内涵有逼格的烤鱿鱼的做法
1
鱿鱼先洗净，去掉内脏，去掉皮
2
处理鱿鱼的同时，将土豆洗净上锅蒸上，然后弄成土豆泥
3
土豆泥里加盐和黑胡椒搅拌下
4
将火腿、紫圆葱、青红椒切丁，上锅炒至7成熟，放入土豆泥中，搅拌均匀
5
将馅料放入鱿鱼肚子里，用牙签密封好
6
韩国辣酱里加少许盐和料酒、芝麻油，涂抹到鱿鱼上，一定要涂抹均匀，上面撒一点芝麻
7
烤箱预热后，设置上下火180度，10分钟。选定温度开始烤制，烤箱灯非常设置的非常好，鱿鱼一目了然，鱿鱼熟了，享用吧
成品图
做一只有内涵有逼格的烤鱿鱼的烹饪技巧
黄黄的小贴士：
1、鱿鱼要去掉皮，这个过程不能省略
2、韩国辣酱颜色很地道，加一点香油能使鱿鱼更美
3.一定要掌握好时间，这样子鱿鱼才不能烤老了