砂锅焗海虾
- 砂锅
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
最近败了一些海虾，品质挺不错的，海虾的味道与淡水虾的味道是无法比拟的。现在猪肉价格那么贵，吃虾更实惠过吃瘦肉呀。我一次败个4斤，想吃的时候从冰箱取出，解冻又方便，关键是还挺好吃的。 我今天做的是用砂锅直接焗的，味道挺不错哦。
砂锅焗海虾营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
砂锅焗海虾的食材2人份
- 大白虾9个
- 油适量
- 姜适量
砂锅焗海虾的做法
1
虾去掉虾线虾肠清洗干净控水
2
锅烧热，下入油，微热后下入虾
3
加入姜丝
4
用筷子翻面，加盖小火焗至熟即可
5
可以开吃了
成品图
砂锅焗海虾的烹饪技巧
海虾本身自带咸味，那味道比较鲜美。所以在烹制过程当中全程无须加盐
砂锅火力较小，烹制的时候要有点耐心，中间要翻下面，以免焗焦了，小火慢焗熟即可