洋葱炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
我喜欢吃洋葱但居然不知道还有炒鸡蛋的做法，这菜还是老公做的好哦
洋葱炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
洋葱炒鸡蛋的食材2人份
- 洋葱一个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 辣椒3个
- 生姜少许
- 生抽适量
- 鸡精少许
- 蒜瓣儿适量
洋葱炒鸡蛋的做法
1
把菜清理干净后切段，待炒时倒入
2
锅里倒入少许油，加入洋葱炒1分钟
3
炒一分钟后放少许生抽和盐炒30分钟后倒出锅
4
接下来就是辣椒炒鸡蛋咯，把辣椒放入锅中放适量的盐再加入适量的油炒鸡蛋1分钟
5
再把两种材料混合搅拌均匀。这样不够辣味还可以加入剁椒辣，我本人是都可以接受的。看自己的喜好，出锅前撒少许鸡精调味即可
成品图
洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧
这两道菜我们两吃的挺开心的哦，毕竟是老公下厨做饭