白灼秋葵
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
有的人受不了秋葵里面的粘液但是我能接受啊！哈哈
白灼秋葵营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白灼秋葵的食材2人份
- 黄秋葵10根
- 生抽2茶匙
- 食盐1/2勺
- 耗油1勺
- 料酒1勺
- 老抽1/2勺
- 猪肉450克
白灼秋葵的做法
1
把秋葵底部尖的地方掐掉
2
烧开水放入秋葵
3
煮两到三分钟，盛起备用
4
猪肉切成末，热锅放入翻炒约一分钟
5
放小半勺盐，小半勺老抽，一勺酱油，适量耗油，一勺料酒
6
然后放小半碗清水，煮约半分钟
7
装盘
8
秋葵我基本都是白灼
成品图
白灼秋葵的烹饪技巧
选秋葵时不要选太大根的因为基本都是老了的嚼不动
秋葵身上有小刺清洗时候注意