自制酸奶
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- 初级入门
一直都是自己在家做酸奶，没有添加剂，没有增稠剂，甜度随自己口味调整，还可以加入水果丁、谷物麦片、果酱、蜂蜜等等自己喜欢的材料来丰富口感，真正的真材实料。
自制酸奶营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酸奶的食材2人份
- 纯牛奶500毫升
- 酸奶菌粉0.5克
- 果酱适量
自制酸奶的做法
1
原材料：牛奶，酸奶菌粉
2
面包桶中倒入煮沸的开水烫一下
3
将牛奶倒入面包桶内
4
然后倒入酸奶菌粉
5
搅拌均匀
6
将面包桶安置在面包机内，启动程序14“酸奶/发酵”，时间为8小时
7
程序结束后酸奶就做好啦
成品图
自制酸奶的烹饪技巧
我是头一天晚上开始发酵的，第二天起床的时候拔掉面包机电源，然后将酸奶放入冰箱冷藏钝化之后就可以吃了