泰式减肥藜麦沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这道菜，简直太五彩缤纷，营养价值又高！！高在营养均衡、抗氧化强，很好美容养颜，还能减肥！做起来也是非常容易的
泰式减肥藜麦沙拉的食材2人份
- 大米45克
- 藜麦12克
- 紫甘蓝100克
- 胡萝卜80克
- 洋葱90克
- 豌豆60克
- 红椒80克
- 生姜1块
- 花生酱3克
- 芝麻油少许
- 蜂蜜少许
- 盐少许
- 酱油少许
泰式减肥藜麦沙拉的做法
1
根据食材的种类和分量，备好
2
奶锅加水，大米大米和藜麦，煮饭
3
紫甘蓝切小
4
红椒切小块
5
洋葱切丝
6
胡萝卜切粒
7
豌豆沸水煮，变深青色，捞起
8
自制调味料（花生酱 蜂蜜 盐 蜂蜜 芝麻油 酱油）
9
蔬菜和藜麦饭搅拌一起，加入调味料，即可 狠粮优选精米，原始米香等你品
成品图
泰式减肥藜麦沙拉的烹饪技巧
藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效
紫甘蓝含有花青素，花青素是人体中常见的抗氧化物质之一，花青素能清除机体内的自由基，延缓衰老