番茄蒸鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
蒸鱼是年夜饭的主角
番茄蒸鱼营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
番茄蒸鱼的食材2人份
- 小黄花鱼一条
- 葱姜适量
- 料酒少许
- 黑胡椒粉少许
- 盐少许
- 豆豉油适量
- 耗油少许
- 番茄少许
- 玉米油少许
番茄蒸鱼的做法
1
准备黄花鱼去鳞和内脏
2
将葱姜放入鱼肚中
3
加入料酒，撒上少许盐，黑胡椒粉按摩一下。味上20分钟
4
准备蒸鱼豉油，耗油，番茄酱。调制汁备用
5
将鱼放入锅中，撒上适量豆豉，香葱，姜。水开蒸至8分钟左右
6
将多余的水倒出，放入香葱，香菜。将调好的汁加入适量玉米油烧开，浇在鱼身上
成品图
