鱼丸拌西兰花
- 汆
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
仔仔爱吃鱼丸，也很喜欢吃西兰花，今天正好把这两个做成一个菜，荤素搭配，营养均衡哦！绿绿的西兰花配上色彩各异的鱼丸，看起来就很养眼呢！
鱼丸拌西兰花营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼丸拌西兰花的食材2人份
- 西兰花1颗
- 鱼丸200克
- 油1勺
- 盐1小勺
- 淀粉适量
鱼丸拌西兰花的做法
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西兰花洗干净
2
鱼丸也快速洗一洗，沥干水
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烧开一锅水
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把鱼丸放进去汆烫
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盖上锅盖可以让汆烫的时间更短
6
看到鱼丸明显变大，开花
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出锅，沥干水
8
摆在盘子里
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西兰花也汆烫
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沥干水
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围在边上
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油锅放小半杯水，放入适量盐调入适量淀粉，烧开
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淋在菜上即可
成品图
鱼丸拌西兰花的烹饪技巧
简单的菜式，方便易做