大杂烩
- 烩
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
干锅大杂烩，忘写干锅啦
大杂烩营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大杂烩的食材2人份
- 鸡（本地鸡）一腿
- 虾250
- 大闸蟹3只
- 蛤蜊500克
- 土豆2个
- 油15克
- 盐4克
- 大蒜一个
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
大杂烩的做法
1
把所有材料备好
2
放姜蒜葱爆香放鸡肉反炒后放豆瓣酱和花椒水闷20分钟放入土豆
3
蒸大闸蟹
4
虾挖掉肚子后放点料酒和生粉和少盐放油炸一下
5
放入姜蒜葱辣椒炒
6
后放白甲花甲也行
7
闷好的鸡肉垫底做好海鲜摆放好放辣椒香菜就搞定了，放在电磁炉慢火焖一边吃
成品图
