白灼虾
- 灼
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
不想让厨房呜烟瘴气，就来份水煮虾吧！
白灼虾营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼虾的食材2人份
- 虾300克
- 食盐5克
- 姜丝5克
- 料酒20克
白灼虾的做法
1
虾去虾线洗净，放入盘内，倒入料酒、切入姜丝、放入盐搅拌均匀腌制片刻
2
水煮开后倒入腌制好的虾（连料酒一起），再次煮开后约1分钟左右关火即可
3
沥干水分，装盘
成品图
白灼虾的烹饪技巧
时间不能煮过长，过长就不那么鲜嫰了，当然也要煮熟