【肉皮冻】平民美容佳品
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
平民美容佳品
【肉皮冻】平民美容佳品营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
【肉皮冻】平民美容佳品的食材2人份
- 猪皮200克
- 葱2段
- 姜3片
- 料酒 5克
- 盐3克
- 陈皮1块儿
- 生抽3克
- 八角1颗
【肉皮冻】平民美容佳品的做法
1
先将肉皮洗净，刮去内层油脂
2
锅中放入适量的水，放入刮好的肉皮，加入料酒，大火煮约1分钟
3
煮好的肉皮捞出，切细条状
4
再备齐其他所需食材
5
打开电饭煲，将所需食材，全部放入
6
加入适量的水
7
盖上电饭煲启动粥/汤程序
8
待电饭煲停止工作后，打开盖子，用漏勺捞出调味，并调入盐
9
煮好的猪皮，连汤全部倒入保鲜盒中，待温度降下来后，放入冰箱冷藏3个小时；最后切块，调入喜欢的汁水即可
成品图
