清蒸鲑鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
鲑鱼也名三文鱼，营养丰富是世界上最有益健康的鱼。三文鱼中含有丰富的DHA，特别有益于小朋友的生长发育。
清蒸鲑鱼的食材2人份
- 三文鱼100克
- 橄榄油5克
- 盐3克
- 葱根、姜片适量
- 沙拉生菜20克
清蒸鲑鱼的做法
1
将新鲜三文鱼撒上少许盐淋上橄榄油，准备葱根、姜片
2
放入蒸箱，选择营养蒸100℃，蒸10分钟
3
蒸好后，取出放上生菜沙拉摆盘即可上桌
成品图
清蒸鲑鱼的烹饪技巧
三文鱼最好选用新鲜的，如果上冷冻的，可提前将其放置在冷藏室解冻，然后取出到室温进行料理，口感更加