黄鱼浓汁海鲜面
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄鱼浓汁海鲜面的食材2人份
- 黄鱼500g
- 蛤蜊4个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 干贝适量
- 胡萝卜适量
- 香菇适量
- 玉米适量
- 青豆适量
- 胡椒粉适量
黄鱼浓汁海鲜面的做法
1
黄鱼浓汤材料准备
2
锅内入油，放入所有的鱼和干贝，在油里煎一下，放入足量的水（一次加满哦）
3
大火煮开后，转成中小火，慢慢熬制一个小时，到汤色发白
4
食材准备
5
先将黄鱼洗净，去骨，切片
6
然后抹盐，撒胡椒粉腌制
7
放入蒸锅蒸熟小黄鱼片，备用
8
锅入水，将香菇，青豆，玉米，胡萝卜烫熟
9
同时进行的，煲锅中加入煮熟的杂粮面，用黄鱼浓汁浇盖在上面，放入火上煮，汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可