锐澳鸡尾酒果冻
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
夏天最受欢迎的是什么？当然是果冻、冰淇淋、冷冻的甜品等等，用鸡尾酒来做果冻还是第一次做，选用了混合水果味的锐澳鸡尾酒，果汁口感混合，有意想不到的绝妙滋味。
锐澳鸡尾酒果冻营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
锐澳鸡尾酒果冻的食材2人份
- 蓝莓20粒
- 枸杞15粒
- RIO锐澳水果鸡尾酒150毫升
- 细砂糖30克
- 清水100毫升
- 吉利丁1片
锐澳鸡尾酒果冻的做法
1
准备所需材料
2
吉利丁片用清水泡软
3
将清水和细砂糖放入奶锅内
4
然后坐炉上慢火煮至沸，边煮边搅拌，至细砂糖完全溶化后关火
5
离火后加入泡软的吉利丁片
6
搅拌至吉利丁片完全溶化，然后加入锐澳鸡尾酒充分混合
7
将洗净的蓝莓、枸杞放入杯中
8
加入煮好的鸡尾酒
9
最后放至完全冷却，再入冰箱冷藏，过1小时后取出，用筷子把浮起来的蓝莓、枸杞往下压一压，使蓝莓、枸杞固定在杯子中间位置
成品图
锐澳鸡尾酒果冻的烹饪技巧
如果不用筷子压一压蓝莓，它会全部浮在杯子上面，水果可以随自己喜欢的更换