荞麦面条
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
荞麦面团味道很好，有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些，煮的面条不要翻动，不然面筋会断。
荞麦面条营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荞麦面条的食材2人份
- 荞麦面200克
- 水170毫升
- 面条配料适量
荞麦面条的做法
1
准备好主料
2
温水和面
3
揉成光面团，松弛15分钟
4
擀面条，加干面粉
5
擀成大面片
6
擀好的大面片，面案小就切开了
7
切好的面条
8
开水下锅，不要搅动，开锅就捞面条
9
按照个人的喜好添加喜欢吃的配料
成品图
荞麦面条的烹饪技巧
煮好的面条，不要搁置