酸奶冻干玉米粒
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
平时里吃玉米都是煮，烤，炒。还没有想到玉米粒做成冻干还可以这样吃。冻干玉米粒可以煮粥，炖汤，做甜品都有浓浓的玉米香。今天做了酸奶加了冻干玉米粒口味真的很好，有水果的甜味，酸奶的原味，在配上冻干玉米粒的酥脆。满口都是回味无穷的玉米味。
酸奶冻干玉米粒营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸奶冻干玉米粒的食材2人份
- 玉米粒20克
- 牛奶1000毫升
- 乳酸菌1克
- 樱桃50克
- 火龙果50克
酸奶冻干玉米粒的做法
1
备好食材乳酸菌和纯牛奶 不锈钢盆先用开水烫洗干净盆里不要有水
2
1000毫升加一小袋乳酸菌1克就可以了先倒入一些牛奶在放入乳酸菌
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用筷子拌匀
4
在加入所有牛奶拌匀
5
放进酸奶机里功能键酸奶 确定10个小时就行了
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第二天备好冻干玉米粒 火龙果 樱桃
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樱桃用盐水清泡后洗干净用小刀去樱桃核
8
火龙果也直接用刀先横切在竖切一扳就成了小丁了
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食材放碗里备用
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把酸奶舀进碗里
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依次放入樱桃
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放入火龙果丁
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最后放上冻干玉米粒 太好吃了水果的甜味玉米粒的酥脆
成品图
酸奶冻干玉米粒的烹饪技巧
酸奶的制作很简单，买纯牛奶和乳酸菌。1000毫升牛奶和1克乳酸菌比例就可以了。先用少部分纯牛奶加入乳酸菌调匀，在把整盒牛奶倒入调匀放在酸奶机上确定时间10小时就可以了，酸奶一般晚上8点到9点做早上6或7点就好了可以吃了，如果想口味好呢就冷藏一下味道更好，加点干果粒水果很好吃的哟