烩小牛肉粒
- 炒
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。 牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
烩小牛肉粒营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烩小牛肉粒的食材2人份
- 牛油果100克
- 牛排200克
- 料酒 适量
- 番茄酱适量
烩小牛肉粒的做法
1
将牛油果对切开
2
然后挖出果肉，切厚片
3
将牛排切成粒状，然后用料酒腌制一下
4
起油锅，加入牛肉
5
翻炒一下
6
加入适量的番茄酱
7
翻炒一下即可起锅，配上牛油果即可食用
成品图
烩小牛肉粒的烹饪技巧
注：热食为佳