桂花牛奶冻
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
桂花牛奶冻，它制作简单，但是味道好，颜值也高，招待客人、送女朋友都可以，简直是专属于懒癌患者的福利甜品。
桂花牛奶冻营养建议
-
含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
桂花牛奶冻的食材2人份
- 牛奶400克
- 炼乳15克
- 砂糖适量
- 玉米淀粉30克
- 糖桂花适量
桂花牛奶冻的做法
1
材料准备
2
制作牛奶乳。锅中放入牛奶、炼乳、少许砂糖（甜度按自己口味添加），开小火加热。在玉米淀粉中放几勺温热的牛奶，搅拌均匀溶解，然后将溶解的玉米淀粉倒入牛奶锅中，注意一边倒入一边搅拌，全程用小火加热，逐渐浓稠后关火
3
将牛奶乳装入容器中，晾凉后冷藏4个小时以上，形成牛奶冻
4
牛奶冻取出切块，表面淋上糖桂花，可以装盘开吃了
成品图
