千层饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
千层饼比较好吃，尤其是用手扯着吃，一层层的每次可以比平时多吃一个饼。吃的时候感觉是享受。吃完撑的慌了：）吃货就是吃货 东北人家喜欢做面食的比较多些。面食一是营养好。还可以当作早餐或者晚餐什么的。做几个饼，炒个菜或者做个汤就可吃饭了。简单，营养却不少
千层饼营养建议
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含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
千层饼的食材2人份
- 高筋面粉500克
- 色拉油0.5碗
- 清水220毫升
- 盐4克
千层饼的做法
1
温水和面 揉成团 松弛20分钟 中间揉三次 取适量的面擀成圆饼 放上油酥撒适量的盐（自己做20克面10克油）
2
折起一边擀开
3
卷起来
4
分成大小一直的面剂子
5
擀成厚点的饼备用
6
锅里放油 放饼
7
小火翻个面
8
大约5分钟左右饼就熟了
成品图
千层饼的烹饪技巧
烙饼的时候 多放些油 如果油放的少 要适量的喷些水