香酥咖喱肉饼
- 烙
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
爱吃咖喱的新福音，炒鸡好吃
香酥咖喱肉饼营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香酥咖喱肉饼的食材2人份
- 咖喱1盒
- 猪肉(瘦)300克
- 小葱200克
- 料酒2勺
- 生抽3勺
- 蚝油1勺
- 花椒粉2克
- 盐适量
- 食用油适量
- 姜3片
香酥咖喱肉饼的做法
1
温水和面，揉成偏软面团，盖盖醒面15分钟
2
瘦肉打成肉泥，加姜末，料酒，生抽，蚝油，盐，花椒粉，食用油，融化的咖喱搅拌均匀
3
小葱切末，放入肉馅中一起搅匀
4
醒好的面分成小剂子，擀成长方形薄饼，铺上肉馅，沿长边卷起，根据锅的大小选择是否再分剂子。两头封口，卷成卷按压成饼，擀薄
5
锅预热放油，放入饼坯，烙至两面金黄即可
成品图
