紫薯面肉饼
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
这一周是我家的紫薯周，自从网购了5斤紫薯，就变化的做各种食品，今天突发奇想做了一款爸妈都爱吃的肉饼，不光颜色漂亮，同时增加了食欲感。
紫薯面肉饼营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯面肉饼的食材2人份
- 紫薯100克
- 面粉500克
- 发酵粉适量
- 猪肉馅适量
- 圆葱1个
紫薯面肉饼的做法
1
将蒸熟了的紫薯泥与面粉发酵粉，水和成面团
2
发酵1小时
3
准备味好了的肉馅加适量圆葱，
4
将面团分成剂子
5
擀皮包馅
6
不粘锅加油烧热将肉饼放入锅中
7
翻饼
8
烙两面金黄即可
9
出锅装盘颜色纯正，味道鲜美的紫薯肉饼
成品图
紫薯面肉饼的烹饪技巧
用不同颜色的面粉做各种食品，即增加了美感，又增进了食欲。猪肉馅加入圆葱使肉更柔软可口