家常烙饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
小区门口卖烧饼的每天人都很多，到底有多好吃呢？自己琢磨着做了个四不像，不过还挺好吃的。
家常烙饼营养建议
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含糖量 48.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
家常烙饼的食材2人份
- 面粉200克
- 酵母粉3克
- 食油2汤匙
- 白糖适量
家常烙饼的做法
1
温水加酵母和面，揉好之后发1个小时
2
将发好的面揉成图2，用擀面杖擀成薄饼状
3
擀好的薄饼上均匀的抹一层油，再依自己口味加白糖。在这里也可以换成盐和椒盐，我喜欢吃甜的，所以加了白糖。抹好以后从一边向另一边卷
4
将卷好的切成小剂子
5
小剂子两边的口都要捏住，团成团儿
6
擀成片，厚度大致五六毫米，不要太厚
7
电饼铛预热刷上一层油
8
放入饼，饼上也要刷一层油。在这块要注意火候不能太大了
9
盖上盖子
10
翻过来烙另一面，我家的饼铛很大，同时烙了两个
11
出锅啦，装盘
成品图
