虾米娃娃菜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
看着家里没什么菜了，就拿娃娃菜&虾米炒了个混搭，很好吃哦！
虾米娃娃菜营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾米娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜一棵
- 虾米小半碗
- 水两碗
- 酱油少许
- 味精一勺
- 盐一勺
虾米娃娃菜的做法
1
先泡上虾米
2
切去菜根，以便于剥菜
3
把菜一层一层剥开，最里面那个你可以自己沾沾酱油吃了
4
将大一点的菜切成两半，放入碟中
5
这时虾米差不多好了（15分钟左右）开中火倒油，将虾米倒入锅中，开炒
6
然后放入娃娃菜，继续中火爆炒，此处可以倒入一碗水，继续炒，倒入酱油和盐以及味精之后继续炒，最后倒入一碗水之后继续炒
7
好咯！出锅了！
成品图
虾米娃娃菜的烹饪技巧
倒水一定得看时机，第一次倒有油，小心烫到手，第二次就没了
虾米一定得先炒，要不然没熟就不好玩了…
出锅的时候带上汤汁，好吃哦！