奶油冰砖
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
美味可口，奶香十足
奶油冰砖营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶油冰砖的食材2人份
- 牛奶150毫升
- 淡奶油250毫升
- 白砂糖80克
- 蛋黄2个
奶油冰砖的做法
1
准备材料
2
两个蛋分离出来蛋黄
3
加入30g糖
4
打发到体积膨大
5
加入牛奶搅拌
6
小火煮到粘稠，放凉
7
奶油分三次加50g糖打发至蓬松，加入蛋黄液搅拌均匀
8
倒入模具中，我用了一个饭盒
9
冻硬后切成块食用
成品图
奶油冰砖的烹饪技巧
美味可口