椰香冰淇淋
- 冻
- 其它口味
- 新手尝试
椰香冰淇淋营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰香冰淇淋的食材2人份
- 椰浆180g
- 淡奶油180g
- 元贞糖60g
椰香冰淇淋的做法
1
蛋黄加50克糖以擦底的方式搅打至颜色发白，椰浆煮沸熄火，慢慢冲入蛋黄中，继续搅打至粘稠
2
淡奶油加10糖打至六分发
3
打发的淡奶油加入蛋黄糊里，搅拌均匀，倒入小熊冰淇淋机中，
4
冰淇淋机上盖插上搅拌头，盖在机身上，按扭，红灯亮开始搅拌
5
搅拌1分钟左右，再按按扭，绿灯亮，放入冰箱冷冻室，冷冻过夜
6
冷冻了一夜，香浓顺滑的冰淇淋就做好了