可乐鸡翅
- 炒
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
前几天娃同学来家里玩.说要吃可乐鸡翅.今天又来了.还是说要吃这个.我一打听.原来她以前都没吃过.因为她奶奶不会做.好吧.那我必须满足.所以我这次没买多.吃太多了也不好.对吧！我觉得这个真的是0难度.又好吃.又快手的荤菜.小孩子自己都完全可以做.不过话说回来鸡翅似乎怎么做都好吃的
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅12个
- 花生油少许
- 可口可乐1罐
- 姜3片
- 盐1克左右
- 啤酒2汤勺
- 生抽1汤勺
- 老抽小半汤勺
- 熟白芝麻少许
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅洗净背面划二刀.. 方便入味. 伱要真懒. 也可以不划..(?_?＃)
2
锅里放冷水.鸡翅.. 放入二片姜... 煮开..
3
准备一罐可乐. 另一片姜切丝.
4
水开后煮二分钟左右.. 捞出洗净备用.
5
锅里放少许油. 把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香.
6
翻面……
7
二面都煎好后放入生姜丝和啤酒. 炒出香味.. 啤酒汁略微收干了. 木有啤酒的可以用一勺料酒代替. 不过我还是喜欢啤酒的！
8
放入一汤勺的生抽. 嗯. 就平时喝汤的勺..
9
小半汤勺的老抽.
10
翻炒均匀上色
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倒入可乐. 烧开后转中火. 盖上锅盖焖.
12
焖至一半汁时. 加入盐. 开大火收汁.
13
收到自己喜欢的程度就好..
14
装盘.撒上熟白芝麻. 我这是全部收干了的. 一定要不停的搅拌. 很容易糊.
成品图
