酸菜鱼南方菜，因为它简单开胃，北方人家喜欢吃
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 新手尝试
随着冬季的到来，家人的口味也变化了，喜欢吃重口味的菜了。正好休息日有时间，家人也都在家，又来一锅酸菜鱼盛宴吧。最近竟然吃好这菜了，酸菜鱼又麻又辣。酸菜鱼就一锅，米饭也一锅，一顿饭全部吃光了。本身南方菜，可是因为简单，北方人家几乎都喜欢吃也会做。
酸菜鱼南方菜，因为它简单开胃，北方人家喜欢吃营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜鱼南方菜，因为它简单开胃，北方人家喜欢吃的食材2人份
- 草鱼适量
- 植物油一勺
- 酸菜鱼调料包一个
酸菜鱼南方菜，因为它简单开胃，北方人家喜欢吃的做法
1
草鱼去除五脏，用刀片把鱼肉削成片
2
用调料包带来的淀粉抓一下，腌制10分钟左右
3
植物油热了。加料包里的腌菜炒一下，还有辣椒包调料，我家不吃辣的就没有放，这样比较好吃
4
加入适量的清水煮开锅。喜欢喝汤可以多加水。腌菜很咸，所以加水多了也没有问题
5
大约8分钟左右锅全部煮开了。现在就把腌制好的鱼片，用筷子夹起来慢慢的放入开的锅中，一定要小心一些哈，免得烫着
6
把腌制好的鱼片，全部放入锅里煮开锅关火，开吃咯！
成品图
