咖喱鸡饭
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
很多时候你吃的东西好不好吃取决于跟你一起吃饭的人，这一点我非常佩服我孩子
咖喱鸡饭营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡饭的食材2人份
- 鸡半只
- 土豆适量
- 盐适量
- 咖喱块4块
咖喱鸡饭的做法
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买的时候跟老板说是炒着吃的，老板就知道是哪种鸡了。可以让老板切好，如果没办法拿回家又剁不动，就用厨房剪刀剪，比剁要省力
2
土豆买糯一点的，不知道就问老板 ，一般都没差，你切的时候棉棉的就是糯的。不是也没关系，
3
切块，跟鸡肉差不多大就行，不要太纠结大小，不用这么完美的
4
胡萝卜滚刀块 不太喜欢吃胡萝卜的可以切小一点点，旁边那是我啃的
5
炒锅热油，下鸡肉炒到变色，加一点点盐做底味
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鸡肉变色后加土豆和胡萝卜，也加一点点盐给土豆
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加水到全部淹没食材
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等水开了再加咖喱块，我加了4块，可能吃的次数多了感觉不够味，你们可以酌情加减。咖喱是原味的，因为小朋友要吃。咖喱块本身就
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大火盖上锅盖
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五六分钟差不多就是这样的状态，拌一下把咖喱块拌开，改小火慢炖
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等汤汁收到食材的一半就差不多了可以出锅了，尝一下味道够不够，不够就再加一点点盐
成品图
咖喱鸡饭的烹饪技巧
大夏天吃最好搭配一杯果汁，吃完漱口哦！虽然不辣，但里面香料还是有刺激的，小朋友