凉拌海蜇头
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
开袋即食的海蜇头质量非常好，与什么时蔬搭配都不错。拌海蜇头时搭配了些圆白菜，又加了几片胡萝卜，喜欢的搭配。用自己调制的酸甜料汁拌制，酸甜口开胃的一道凉拌美味。
凉拌海蜇头营养建议
-
含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
凉拌海蜇头的食材2人份
- 海蜇头200克
- 卷心菜150克
- 海蜇头200克
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 香甜醋 适量
- 胡萝卜适量
凉拌海蜇头的做法
1
海蜇头用凉开水洗一洗，捞出沥干水
2
圆白菜洗干净切成块儿
3
胡萝卜洗干净切成片
4
胡萝卜、圆白菜入锅焯水后捞出沥干水
5
碗中加盐、胡椒粉、白砂糖
6
加香甜醋，再加芝麻油调成凉拌汁
7
胡萝卜、圆白菜放到容器中
8
再放入海蜇头
9
加凉拌汁，搅拌均匀，即可享用
成品图
凉拌海蜇头的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
凉拌汁依据个人口味调制。酸甜、麻辣等等随意