黑椒烤猪排边
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
烤排骨边我最最最喜欢了，这个份量我一个人都能把它搞掂！味道好极了！今天烤好的本来想要留一半给妞放学回来吃的，忍不住了。。结果自己把它全啃完！最后添添手指回味下味道！
黑椒烤猪排边营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒烤猪排边的食材2人份
- 排骨750克
- 生抽4茶匙
- 烧烤汁1茶匙
- 食盐1克
- 蜂蜜3茶匙
- 蚝油1/2茶匙
- 黑椒粉3克
- 白糖3克
- 料酒1/2茶匙
黑椒烤猪排边的做法
1
准备好食材
2
蒜头去掉外衣，把蒜粒磨蓉
3
猪排边洗净，沥干水份，加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、烧烤汁、白糖、蚝油、食盐调味
4
把所有调味料用手抓均匀，腌制3小时
5
烤盘放上锡纸，把腌制好的排骨边放在烤网上
6
烤箱200度预热5分钟，排骨边放在烤箱倒数二层，热风，200度烤20分钟
7
待食材烤制15分钟左右取出，排骨边两边涂上蜂蜜
8
排骨边涂好蜂蜜后，放回烤箱中层，至烤制完成
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烤好的排骨边
成品图
黑椒烤猪排边的烹饪技巧
喜欢重口味的可多放蒜蓉
烤制时要看排骨边的厚度而定
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L384D，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长