法棍法式面包
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！
法棍法式面包营养建议
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含糖量 31.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
法棍法式面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 水180克
- 盐6克
- 黄油10克
- 酵母6克
法棍法式面包的做法
1
把全部材料放入面包桶里， 启动和面功能， 时间是28分钟
2
面团和好后， 用保鲜膜放在室温自然发酵1.5小时
3
然后把我面团分成3份
4
用擀面棒擀平卷起来
5
把法包放在涂了色拉油的烤盘上
6
打开烤箱预热，准备发酵。预热前喷水，预热后喷水，然后放入法包发酵。（喷水有助于发酵）
7
发酵到2.5 - 3倍可以拿出，在法包表面开几刀，在刀痕上挤条状黄油
8
打开烤箱预热，上火210度，下火是180度。 预热前后需要喷水（烘烤效果更佳）
9
把法包放入烤箱里前，也喷水在烤箱内。烤的时间是30分钟左右
10
烘烤完成
成品图
